Val Del Chiese
Damiano e il gusto della tradizione

Archivio: maggio 29, 2015

mag
29
2015

Damiano e il gusto della tradizione

  …  puntare in maniera sempre più decisa sui prodotti locali di nicchia Riscoprire il gusto e le tradizioni sono infatti le parole d’ordine che caratterizzano il “modus operandi” di Damiano Oliva, cuoco e titolare dell’Albergo Ginevra a Roncone. «Oggi – commenta Damiano – sia tra turisti che residenti sta ritornando il discorso legato alle [...]

POSTATO IN: sapori, Senza categoria, turisti | 29 maggio 2015 - 12,39
mag
22
2015

Tommaso, le Pro Loco e la polenta

Che si tratti di polenta macafana, polenta di patate o polenta carbonera alle nostre feste la polenta è sempre il piatto forte. Il binomio feste campestri e polenta in Trentino si rafforza sempre più… e a confermarlo sta anche il concorso Vota la tua polenta promosso dal Consorzio Pro Loco Valle del Chiese per l’estate. [...]

POSTATO IN: Senza categoria | 22 maggio 2015 - 18,25